Gastronomia Diversificada

A gastronomia da região inspira-se internacionalmente. Em Washington, saboreie pratos indianos com toques experimentais no restaurante Rasika, ou vá ao The Source – um local onde se come bem a comida pan-asiática. Se preferir porções espanholas muito bem preparadas, dirija-se a um dos famosos restaurantes Jaleo na região do metrô. Se você busca uma experiência genuinamente urbana, visite o Sushi Taro, que tem os melhores peixes encontrados no famoso mercado Tuskiji de Tóquio. Em Baltimore, Maryland, experimente a autêntica culinária italiana no Cinghiale, ou delicie-se em uma mistura da culinária francesa com a sul-americana no Charleston. Descubra o talento parisiense no Can Can Brasserie em Richmond, Virgínia. 

Sabores Locais

A região é conhecida pelos frutos do mar, principalmente o siri. As barracas de siri prediletas são a Mike’s Bar & Crab House, a Canton Dockside, a Costas Inn e a Dancing Crab. Talvez a mais notável seja a Jimmy Cantler’s, pertinho de Annapolis. Sente-se em uma mesa ao lado da orla, pegue um martelinho e mãos à obra.

A culinária contemporânea Americana também é especial. A região da Capital inclui o restaurante Bourbon Steak em Gerogetown, o Vermilion em Alexandria e o Tallula em Arlington. Muitos desses restaurantes adotaram a culinária “direto da fazenda para a mesa” preparada com ingredientes sustentáveis encontrados localmente. Se preferir uma refeição natural, experimente o restaurante Equinox ou o Nora em Washington; o Restaurante Foti’s em Virgínia e o Woodberry Kitchen em Maryland. 

Food Trucks & Passeios

O cenário de comida de rua está crescendo em Washington. Procure os food trucks no Twitter: O Red Hook Lobster Pound (@lobstertruckdc) serve deliciosos sanduiches de frutos do mar; o Sauca (@EatSauca) prepara saudá-veis alimentos globais; e o District Taco (@districttaco) é o local ideal para tacos na hora da pressa. Os passeios gastronômicos também são populares – conheça os Passeios Gastronômicos DC Metro, Charm City e o Virginia Beach Boardwalk.

Vinícolas

A região tem centenas de vinícolas – muitas delas ganhadoras de prêmios. Em Virgínia, faça uma degustação nas Vinícolas Linden, Naked Mountain e Williamburg. Em Maryland, comece pelas vinícolas St. Michael’s, Little Ashby e Tilmon’s Island, e siga explorando a região.

Vida Noturna

Enquanto a região oferece excelente vida noturna, o cenário de salões para coquetéis da 0região de Washington tem sido bastante agitado recentemente. O PX na Alexandria, Virgínia segue na liderança com sua mistura de coquetéis retrô e as novas e modernas misturas. Outros locais bastante agitados de Washington incluem o The Columbia Room, o Cork e o OS 7’s, onde é possível encontrar coquetéis criativos, e o Church Key e o Old Ebbitt Grill, que servem cerveja.

Para mais informações sobre restaurantes e vida noturna, acesse www.CapitalRegionUSA.com.br/explore-a-regiao/refeicoes

Frutos do mar: A região é conhecida pelos frutos do mar, principalmente o siri. As barracas de siri prediletas são a Mike’s Bar & Crab House, a Dancing Crab e a Jimmy Cantler’s.

Locais Badalados para Comer e Beber

U Street & 14th Street de Washington:  Aprecie uma boa comida tipicamente americana e uma cerveja no Birch & Barley. Vá ao Estadio experimentar porções espanholas, e ao Coppi’s para comer pizza orgânica. Saboreie os drinques do Dickson, um bar animado, ou o The Gibson, um salão moderno para coquetéis. 

Bethesda, Maryland:   Após o jantar, os clientes podem desfrutar de um passeio ao longo da Bethesda Row. São inúmeras opções de sobremesa, desde iogurtes frozen na Sweetgreen, até os deliciosos cupcakes da Georgetown Cupcake.

Alexandria, Virgínia:   Os restaurantes americanos ladeiam as ruas de paralelepípedo. O restaurante Eve oferece comida sofisticada; locais mais casuais incluem o Jackson 20 no Hotel Monaco e no Majestic, construídos em uma antiga lanchonete em estilo Art Deco.