Um Mundo de Bom Gosto Espera por Você nas Vinícolas da Virginia e de Maryland e nos Restaurantes de DC

Nos últimos anos, as vinícolas da Virginia e de Maryland evoluíram de experimentos no cultivo da uva a sofisticados e premiados produtores. Experimente os diferentes sabores e as mais belas paisagens da Região da Capital ao embarcar em um passeio pelas vinícolas americanas da fértil região da indústria de vinho.

Washington, DC:

Enquanto a paisagem urbana de DC não dá espaço para vinícolas ou vinhedos, a cidade certamente oferece muitos lugares para degustar a bebida. Bares especializados em vinhos são uma tendência crescente na cidade, mais especificamente em U Street e nas vizinhanças de Dupont Circle. Muitos deles oferecem degustação de vinhos e cursos sobre a bebida, além de um rápido passeio por vinhos ou champanhes pré-selecionados.

Maryland:

A indústria de vinhos de Maryland espalha-se por quatro regiões distintas: Eastern Shore, Southern Plain, Western Mountain e Piedmont Plateau (correspondendo respectivamente a Costa Leste, Planície do Sul, Montanhas do Oeste e o Platô de Piedmont), sendo, este último, lar da maioria dos vinhedos do estado. O diferente clima e o tipo de solo de cada região favorecem um tipo diferenciado de uva, permitindo que mais de 400 tipos de vinhos possam ser produzidos em apenas 40 vinícolas. Apesar de relativamente jovem, a indústria de vinho no estado está crescendo rapidamente e mais e mais vinícolas estão abrindo a cada ano. Para explorar uma amostra das vinícolas de Maryland, aproveite a “trilha do vinho”, Frederick Wine Trail ou Mason-Dixon Wine Trail, ambas combinando história local e beleza natural com safras deliciosas.

Virginia:

Com 190 vinícolas e 18 “trilhas do vinho”, a Virginia é inegavelmente o coração da indústria de vinho da Região da Capital, e recebeu o prestígio de ser um dos cinco mais importantes destinos do vinho no mundo pela revista Travel & Leisure . Apesar da primeira tentativa de cultivo de uva ter sido feita pelos colonizadores em Jamestown, foi somente a partir dos anos 50 que a Virginia floresceu como região vinícola internacionalmente reconhecida. Hoje as vinícolas espalham-se por todo o estado, com uma maior concentração nas partes norte e central. Esse fato faz com que facilmente se passe o dia em um passeio pelas vinícolas da Virgínia desde Washington, DC, e os turistas podem se divertir sozinhos ou acompanhados de um guia e motoristas contratados. Muitas vinícolas localizam-se próximas ao marco histórico, o que pode se tornar uma interessante rota que alia “apreciar a paisagem e provar vinhos”.

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