Un mundo de buen gusto le espera en las bodegas de vino de Maryland, Virginia y en los Restaurantes de DC

En años recientes las bodegas productoras de vino de Maryland y Virginia han evolucionado de experimentos en el cultivo de la uva hasta sofisticadas productoras de cosechas ganadoras de premios. Disfrute de los distintivos sabores y paisajes pintorescos de la Región Capital emprendiendo un recorrido por la Ruta del Vino en la creciente área de la industria vitivinícola.

Washington DC:

Mientras que el paisaje urbano de DC no se presta para bodegas de vino o viñedos, la ciudad ofrece muchos lugares para beber. Las casas de vino son una tendencia creciente en el Distrito, en particular en la calle U y los barrios de Dupont Circle. Muchos ofrecen degustaciones y cursos así como catas de vinos y champañas seleccionadas.

Maryland:

La industria vitivinícola de Maryland se extiende a lo largo de cuatro regiones distintas: Eastern Shore, Southern Plain, Western Mountain y Piedmont Plateau, siendo esta última hogar de la mayor cantidad de viñedos en el estado. El clima y los diferentes tipos de suelo de cada región son adecuados para gran variedad de uvas, permitiendo la producción de más de 400 vinos diferentes provenientes de tan sólo 40 bodegas de vino. Aunque es relativamente joven, la industria vitivinícola en el estado, tiene un crecimiento rápido y más bodegas se abren cada año. Para una degustación en las bodegas de vino de Maryland, tome el Frederick Wine Trail o el Mason-Dixon Wine Trail, ambos combinan la historia local y la belleza natural con deliciosos vinos.

Virginia:

Con 190 bodegas y 18 rutas del vino, Virginia es el centro indiscutible de la industria vitivinícola de la Región Capital, y ha sido nombrada uno de los cinco primeros destinos vinícolas por la revista Travel & Leisure. Aunque los primeros intentos de cultivo de uva fueron realizados por los colonos en Jamestown, no fue sino hasta la década de 1950 que Virginia floreció como una región vinícola reconocida internacionalmente. Hoy en día las bodegas de vino se distribuyen a lo largo de toda el área del estado, encontrando las concentraciones más densas en la región norte y central. Esto facilita el recorrido Ruta del Vino por Virginia de día completo, desde Washington DC, en donde el visitante puede pasear por su cuenta o con la ayuda de un guía o chofer. Muchas bodegas de vino se encuentran cerca de lugares de interés histórico, lo cual puede ser una manera interesante de mezclar turismo y paladar.

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